Hôtel - Restaurant Villa Tri Men

4-Sterne-Hotel in einer Villa aus dem 19. Jahrhundert oberhalb des Hafens von Sainte-Marinemit Blick auf den Fluss Odet. Ein Traumort! Dieses wunderschöne Gebäude im Herzen des Pays Bigouden bietet 19 gemütliche Zimmer mit viel Charme im Badeort-Ambiente. Und Sie sind gleich beim Wasser, der kleine Hafen Sainte-Marine ist ganz in der Nähe, und der bewaldete Park liegt oberhalb des Flusses Odet. Restaurant mit 1 Stern im Guide Michelin – Fisch- und Seafood-Spezialitäten in einer unglaublich schönen Umgebung mit freiem Blick auf das Meer. Restaurant mit einer schlicht eleganten Einrichtung mit und einer gemütlichen, entspannten Atmosphäre – Garten und Meer sind hier der Blickfang, große Sichtfenster. Für unseren Küchenchef Frédéric Claquin ist der Fisch hier König, seit 2016 wurde das Restaurant mit einem Michelin-Stern für seine einfache, aber kreative Küche gekürt. Die Produkte kommen v.a. aus dem Meer und aus der Region und werden sorgfältig bei Herstellern im Süd-Finistère ausgewählt. Das Ergebnis ist eine moderne Küche mit Atlantik-Flair. Geniessen Sie je nach Jahreszeit: geschmorte Seeohren, Saint-Pierre mit Süsskartoffeln, Kaisergranat-Raviolen (aus Le Guilvinec), Fisch und Krebstiere von den bretonischen Küsten vermischen sich mit Leckerem aus der ganzen Welt: der beste spanische Schinken, Wurzeln, Früchte, Gewürze, konsistentere Beilagen und frische Meeresbrise auf einer je nach Jahreszeit angepassten Speisekarte. Öffnungszeiten des Restaurants: Juli und August abends geöffnet von Montag bis Samstag, der Abend. Sonntags geschlossen. September-November: abends geöffnet von Dienstag bis Samstag, und am Samstagmittag. Sonntags und montags geschlossen.

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